O estilo do hotel Chafariz d’El-Rei (neoislâmico e art noveau brasileira) é tão eclético como o bairro que está prestes a atravessar. Se nos voltarmos de costas para o hotel, podemos ver o porto e o rio Tejo, que é o símbolo da vida agitada e do turbilhão de viajantes e de mercadores que visitavam Lisboa, que entravam e saiam da cidade ou, até mesmo, dos que nela se estabeleceram aos logo dos séculos. Alfama é a zona mais antiga de Lisboa, fundada durante o período árabe (século VIII). O nome Alfama tem origem na palavra árabe Alhamma (fontes, banhos). Alfama era geralmente habitada por pescadores e outros residentes pobres. Para além dos mouros, estabeleceram-se aqui muitos judeus. No século XIV, Dom Pedro I autorizou um bairro judeu no interior de Alfama.