Díky své zeměpisné poloze byly Košice vždy důležitým obchodním centrem. Protínaly se zde obchodní stezky, které spojovaly různé regiony. Díky tomu tvořily rodiny obchodníků pestrý kolorit obyvatel Košic. Ačkoliv válečné události a následné mírové smlouvy uzavřené po konci první světové války rozložily ekonomiku regionu, Košice se dokázaly rychle zotavit a začaly v demokratickém Československu prosperovat.
Židé stáli v popředí místního obchodu. Jedním z důvodů bylo i to, že od středověku nesměli vlastnit žádnou půdu, a proto si na živobytí vydělávali obchodováním a řemeslem. Kladli také značný důraz na vzdělávání svých dětí. Později, když už židé půdu vlastnit směli, měli díky vzdělání oproti okolní poplaci značný náskok.